Paras joulueläin -kilpailu

Uusia eläimiä lisätty 5.11.!

Joulu on kohta ovella, ja on aika kasvattaa joulumieltä, jotta olisimme kaikki valmiita vastaanottamaan tuon suuren juhlan.

Sika vai poro, kumpi kuuluu enemmän jouluun? Vai olisiko jokin muu eläin kenties vielä jouluisempi?

MIKÄ ON PARAS JOULUELÄIN?

Pökäle julistaa alkaneeksi joulueläinkilpailun, jonka säännöt ovat seuraavat:

1. Lähetä kuva sopivasta ehdokkaasta 30.11. mennessä sähköpostitse osoitteeseen nettipokale@hotmail.com. Sinulla täytyy olla kuvaajan lupa. Edellytyksenä on, että kuvassa on eläin ja myös joulutunnelma ilmenee siitä tavalla tai toisella.
2. Julkaisemme kuvat tässä Pökäleplokissa sitä mukaa kun niitä tulee sekä Pökäleen kilpailusivulla, joka on osoitteessa www.pokale.tk.
3. Kun kaikki kuvat ovat koossa 1.12.2006, tuomarit valitsevat kuvien joukosta voittajan. Voittaja julkistetaan joulukuun alussa.
4. Voittaja saa palkinnoksi joulueläimen ja muuta kivaa.
5. Parhaista kuvista tehdään sähköiset postikortit, jotka ovat nähtävissä ja lähetettävissä Pökäleen omilta sivuilta.

Kaikki ihanat joulueläimet mukaan kilpailuun! Kilpailuaikaa on koko marraskuu!

Mukaan kisaan ovat ilmoittautuneet:

Ehdokas nro 1: Murmeli
Ehdokas nro 1 on tämä joulun lämpöä henkivä ystävällismielinen otus, joka haluaa toivottaa rauhaisaa joulua kaikille.








Ehdokas nro 2: Iloinen tonttu
Ehdokas nro 2 on iloinen tonttu, jonka riemulla ei näytä olevan rajaa. Joulu on hauskoista hauskoin juhla!















Ehdokas nro 3: Reipas tonttu
Ehdokas nro 3:n vauhdikkaasta olemuksesta välittyy jouluun liittyvä juhlimisen meininki. Joulu antaa uutta energiaa.




Ehdokas nro 4

Ehdokas nro 4 hoitaa yhtä joulun tärkeimmistä tehtävistä: hän vahtii, ettei kinkku karkaa uunista takaoven kautta.








Ehdokas nro 5

Ehdokas nro 5 on aito porokoira, koska sillä on sarvet. Ehkäpä tämä pikku vesseli auttaa joulupukkia aattona...



Ehdokas nro 6

Ehdokas nro 6 näyttää myös porokoiralta eli on varmastikin yksi joulupukin pikku apureista.



Isommat kuvat kaikista ehdokkaista löydät Pökäleen kilpailusivulta osoitteesta www.pokale.tk. Uusia kuvia päivitetään sekä plokiin että kilpailusivulle. Kaikki rohkeasti mukaan!

Kysy mitä kysyt

Pökäleeseen on taas tulvinut kysymyksiä tiedonjanoisilta ihmisiltä, ja lopussa myös pari kommenttia. Julkaisemme kysymykset vastauksineen myös Pökäleen Kysy-mitä-kysyt-palstalla, kunhan ehdimme, koska on hirveän mukavaa kirjoittaa samat asiat kahteen eri paikkaan. Mutta asiaan siis:

Kysymys: Berliinin makkara
onko se hevosenlihaa vai jotain ihan muuta, tai onko kauan sitten ollu hevosta joukossa
tiedosta kiitollinen: risto

Vastaus: Tietojemme mukaan berliinin makkarassa ei ole hevosenlihaa. Esimerkiksi Tapolan sivuilla (terkut Merville, kopiomme kuvan taas laittomasti!) kerrotaan, että heidän valmistamassaan berliinin makkarassa liha tulee pienistä possuista. Myös muiden valmistajien nettisivuilta löytyy maininta sianlihasta, mutta ei hevosesta. Meidän hevoshullujen kannattaa siis jättää berliinin makkarat syömättä. Vaikka eipä sitä tiedä, mitä ne keksivät Saksassa siihen laittaa, mutta sitähän ei koskaan edes saada selville, kun niiden makkarat ovat niin vanhoja, ettei kukaan muista mitä niihin on laitettu, koska niiden valmistajatkin ovat jo niin vanhoja, että niillä on dementia.

Kysymys: Mies ihmettelee
Hei. Mulla on mies ja se ihmettelee hirveesti, kun mää joskus nauran ihan kauheesti, kun mää luen tätä Pökälettä. Oikeesta se ei ihmettele vaan pitää mua dollona/kahjuna/hulluna. Mitä tekisin asialle? Onko kellään muulla vastaavia kokemuksia? Olenko yksin ongelmani kanssa?
Mies ihmettelee

Vastaus: Et varmaankaan ole ainoa, jonka mieheltä tietyt asiat menevät ns. yli hilseen. Asiasta täytyykin keskustella avoimesti, jotta siitä ei kehittyisi vakavampaa ongelmaa. Oletko harkinnut vertaistukiryhmää? Sammalpojat ry ylläpitää vertaistukiryhmiä ihmisille, joiden läheiset eivät ymmärrä kaikkea. Esimerkiksi tiistai-iltaisin klo 17 kokoontuu yksi ryhmä Kolhon kirkolla. Pääsisitkö tulemaan sinne? Siellä voi olla mukana myös täysin anonyyminä "Hei, olen Irmeli, ja läheiseni ei ymmärrä minua". Tervetuloa joukkoon! Ryhmää vetää kokenut sammaltukka Timo.

Kysymys: Pirkko-Inkeri hevosen nimenä
Voiko hevosen nimi olla Pirkko-Inkeri? Mun kaveri väittää, että siellä tallilla missä se käy, on ton niminen hevonen.
voiko olla totta

Vastaus: Kyllä se on totta. Kaikkihan me tunnemme Pirkko-Inkerin. Tutustu sinäkin häneen!

Kysymys: Mörttiröpö kuivikkeena
Misty vastaa, pliis! Voinko käyttää Mörttiröpöjä kuivikkeena? Mun mielestä ne on laadukkainta materiaalia ja iskällä on kyllä varaa ostaa! Tallilla sanottiin, että ei oo oikeen hyviä, mixei?
cocnac on alkohooli

Vastaus: Misty on kuollut! Ei Mistyltä voi mitään enää kysellä! Mutta jos haluat Mistymäisen vastauksen, niin ole hyvä: Voi voi voi voi Misty maamo täällä ihmettelee, että miten tuollaisiakin kysymyksiä voi joku kysellä. Voi voi voi, Misty maamo täällä neuvoo että menepäs alkeiskurssille ja opettele ratsastamaan. Voi voi voi, Misty maamo onkin sittenkin sitä mieltä että kannattaisi kokeilla jotakin toista lajia, kuten sulkapalloa. POKS POKS.

Kysymys: Tallityttöjen tappelu
Jos iso ja pieni tallityttö tappelee niin kumpi voittaa?
poks

Vastaus: Tulos voi olla kumpi tahansa, sillä koko ei läheskään aina ole ratkaiseva tekijä, vaikka siihen usein liitetäänkin muita ominaisuuksia, kuten vahvuus, ulottuvuus, voima ja massa. Pienemmän etuja puolestaan voivat olla nopeus ja ketteryys. Ainoa vaihtoehto selvittää vastaus kysymykseesi on aito tappelutilanne. Täytyy järjestää siis tappelu, ja sitten selviää tulos. Huom. Kannattaa järjestää vedonlyönti, sillä se lisää kiinnostusta ja myös tappelijoiden motivaatiota.

Kysymys: Kuvien lähettäminen ja julkaisu
Voisinkos lähettää teille kuvia, joita voitte sitten julkaista.
Jos voin niin miten sen teen?
kuvis

Vastaus: Kuvat voi lähettää sähköpostitse osoitteeseen nettipokale@hotmail.com.

Kommentti: Käytettävyys
Kannattaisi julkaista uusimmat kommentit/jutut/kirjootukset niinku sivulla 1, koska kovin moni ei edes tajua, että Pökäpalstassa on jo nytkin 5 sivua.
Asiallista kommentointia

Vastaus: Kiitos asiallisesta kommentista. Tiedostamme tilanteen. Uskomme, ettei lukija jää mistään paitsi, vaikkei löytäisikään loppuja Pökäpalstan sivuja. Pökäleen sivuston uudistuksen yhteydessä Pökäpalstakin muutetaan sellaiseksi, että erilaisilla ihmisillä on mahdollisuus tajuta, että Pökäpalstassa on 5 sivua. Sivulle laitetaan siis maininta, että "huomioi että Pökäpalstassa on 5 sivua" Uudistus toteutetaan, kunhan toimitus saa ilmaisen työharjoittelijan.

Kommentti: Elämänlaadun paraneminen
Oma elämänlaatuni parani huomattavasti kun löysin nämä teidän sivut. Taattua hirnuntaa tasaisin väliajoin, joskus jopa jatkuvaa korinaa. Jatkakaa, pliis! :-)
Ouza

Vastaus: Kiitos Ouza! Pökäle on siis kaiken muun mahdollisen lisäksi myös elämänlaatua parantava tekijä.

Kommentti: Ruokatunti unohtui ja hihityttää
Heippa, nyt "vasta" löysin sivunne (erit blogin), kun joku viisas ht.netissä oli linkittänyt. Hiphei ei viitsinyt safkiksellekaan mennä kun piti juttujanne (juttujasi?) lukea. Hihityttää nyt kovin. Ei sen kummempaa.
Camilla

Vastaus: Onnea löydökselle, Camilla! Kannattaa ottaa työpaikalle eväät, niin et näänny nälkään. Voit tehdä eväitä esimerkiksi Hyvää ruokaa hevosesta -sarjan ohjeiden mukaan. Mikäli tarvitset vertaistukiryhmää, lue ylempänä oleva kysymys Mies ihmettelee. Jos vertaistukiryhmiä ei kokoonnu omalla paikkakunnallasi, voit pyytää sellaisen perustamista Sammalpojat ry:ltä tai perustaa sellaisen kokonaan itse.

Talli, jossa talikkokin on kultaa

Nyt silmälasit nenälle!

Suomessa on kuulkaa sellainen talli, jossa kaikki on kultaa. Talli on tehty marmorista ja karsinat kullasta. Tiiliskivet on korvattu kultaharkoilla. Ikkunoihin on upotettu timantteja. Hevoset on kengitetty kultaisilla kengillä, ja joidenkin hevosten kengissä on timanttiupotuksia.

Ja hevosten varusteet! Kaikki satuloiden ja suitsien metalliosat ovat tietysti kultaa. Koristeena on timantteja, smaragdeja, rubiineja ja muita jalokiviä. Uima-altaassa lekottelun ja solariumista nauttimisen jälkeen hevoset voivat kääriytyä silkkisiin loimiin. Talvisin ne tietysti puetaan turkiksiin.

Kultaiset talikot hohtavat ja sädehtivät. Niillä luodaan kultaista paskaa, sillä kaiken kukkuraksi hevoset saavat syödäkseen kultahippuja. Aika yksipuolista ravintoa!

Puujalkapollen pallit

Hyvää ruokaa hevosesta -sarjamme jatkuu.

Aktiivinen lukijamme otti yhteyttä ja ehdotti sarjaan reseptiä, jota varten hevosta ei tarvitsisi tappaa. Lupasimme sarjaan myös tällaisia viherpiipertäjien omia reseptejä. Kyllähän me toki ymmärrämme, etteivät kaikki halua teurastaa rakasta höpölöpösöpö-kullannuppuponiaan, vaikka nälkä iskeekin.

Puujalkapolle löysi reseptin Pollen Pallit ja nimesimme sen uudestaan Puujalkapollen Palleiksi, sillä suoritimme ennen ruuanvalmistusta Puujalkapollelle pienen operaation. Uljaasta orhista tehtiin ruuna, ja samalla saimme kelpo ainekset illan ateriaa varten.

Miinuksena tässä on tietysti se, ettei yhden pollen pallit riitä kovinkaan suuren seurueen nälkää tyydyttämään. Kannattaa siis valita kerralla iso oriporukka, jolle tehdään ryhmäruunaus, etenkin jos syöjiä on useampia.

Ainekset:
keskikokoisia hevosen kiveksiä 2 kpl
2 porkkanaa
1 sipuli
n. 3 dl vettä
valko- ja mustapippuria
karkeaa suolaa

Kastikkeeseen:
Paistolientä
kermaa
suurustetta (esim. vehnäjauhoa, perunajauhoa)
1-2 rkl pihlajanmarjahyytelöä

Ohje:
Ruskista pallit pinnalta hyvin kuumassa valurautapadassa, johon on tipautettu nokare voita. Padan pohjan pitää olla kuuma.

Pilko pataan porkkanaa sekä sipulin paloja. Lisää vesi sekä pippurit ympäri palleja.

Laita kansi padan päälle ja pata uuniin. Paistoaika kaksi tuntia 200 asteessa + tunti haudutusta eli uuni pois päältä.

Laita haudutuksen jälkeen noin 10 minuuttia ennen tarjoilua karkeaa suolaa pallien pinnalle. Näin saamme mehukkaan pallipaistin.

Kastiketta varten siilataan paistoliemi, kiehautetaan se ja kermaa hieman lisäten suurustetaan esim. ohra- tai perunajauholla. Lisää kastikkeeseen pihlajanmarjahyytelö ja sekoita tasaiseksi.

Tarjoa paistettujen tai uuniperunoiden kanssa.

Arviointi
Resepti oli kiinnostava ja sopivan eksoottinen. Pallien hankkiminen saattaa joissakin olosuhteissa tuottaa vaikeuksia, mikä hieman vähensi pisteitä. Toisaalta ruunattavien hevosten kivesten hyötykäyttö on kierrätystä parhaimmillaan.

Vaikka itse valmistuspuuhiin ei kulunutkaan aikaa, paistoaika oli pitkä, ja meinasipa kokkeja vähän kyllästyttää odottaminen. Puujalkapolle tunsi lievää alavatsakipua, minkä vuoksi hän joutui ottamaan särkylääkettä. Vihdoin ateria oli kypsä, ja se tarjottiin uuniperunoiden kera.

Maku oli mielenkiintoinen. Ei suinkaan mitään normaalia paistia. Erikoinen ruokalaji sopii parhaiten erityisiin juhliin - ei tällaista joka sunnuntai pidä popsia.

Loppuarvostelu asteikolla 4-10:
Raaka-aineiden määrä: 8
Raaka-aineiden löydettävyys: 6
Valmistusprosessi: 7
Maku: 8

Keskiarvo: 7+
Puujalkapollen pallit eivät siis olleet parhaasta päästä, mutta kaikkea pitää kokeilla. Kokataan taas ensi viikolla!

Sarjassa aikaisemmin valmistetut ruokalajit:
Hevosenlaukka
Hevosta luumukastikkeessa

Horse Show:n esteet liian korkeita

Mahdollisuus esteiden alitukseen pitäisi tarjota halukkaille

Viikonloppuna nähtiin taas huikeita suorituksia Helsinki International FIM Horse Show:ssa. Sunnuntain FEI World Cup -luokan voiton vei Beat Mändli Sveitsistä hevosella Ideo du Thot.

Suurta juhlaa varjostavat kuitenkin vähintään yhtä suuret epäkohdat. Ensinnäkin kisojen esteet ovat aivan liian korkealla. Kaikki eivät päässeet niiden ylitse, vaan tapahtui useita pudotuksia ja jopa kieltäytymisiä.

Marko Djörs olisi halunnut osallistua World Cup -luokkaan Kex-shetlanninponillaan. Vaikka Kex onkin ennen kaikkea kouluratsu, on se osoittanut lahjakkuutensa esteillä ja sillä olisi hyvinkin kapasiteettiä menestyä kansainvälisillä areenoilla myös tässä lajissa. Ratsukkoa ei kuitenkaan hyväksytty osallistujien joukkoon. Marko Djörs peräänkuuluttaa suvaitsevaisuutta ja ymmärrystä:
- Luokkaan voisi aivan hyvin osallistua shetlanninponillakin, jos esteiden alitus olisi ollut mahdollista, Marko kertoo. - Ylin puomi oli kuitenkin sen verran korkealla, että olisimme Kexin kanssa mahtuneet alitse kumartumatta.

Markolla onkin suuret odotukset ensi vuoden suhteen. Ehkä jo silloin hänellä ja Kexillä on mahdollisuus osallistua kotiyleisön kannustamana ja näyttää kyvykkyytensä esteillä. Marko ideoi tulevaisuuden HIHS:iä, johon kaikilla olisi mahdollisuus osallistua, nythän kisat ovat vain eliitin oikeus.

- Vesiestettä voisi myös madaltaa, jotta ei tarvitsisi uida, muistuttaa Marko.

Kuva on kopioitu ilman lupaa SRL:n sivuilta www.ratsastus.fi

Hevosrotujen taivutusmuodot

Kysy mitä kysyt - hevosrotujen taivutusmuodot

No nyt ei puhuta asetuksesta vaan taivutuksesta.

Kysymys: Jos suomenhevonen on suokki niin onko norjan vuonohevonen norkki ja ruotsin kylmäverinen ruokki? vai häh? No, mikä on sitten alabella tai Quarter -heppa. Yhden kyllä tiedän varmasti, että englantilainan täysiverinen on erkki.
Kysyi nimimerkki en osaa taivutella.

Vastaus: Olet taivuttanut aivan oikein. Listaanpa tähän näitä selkeitä esimerkkejä:

Suomenhevonen - Suokki
Norglanding Bonny - Norkki (tai Norggi tai Vuoggi, sanasta Vuoning Bony)
Ruotsin kylmäverinen eli Ruotsing Horse - Ruokki
Falabella eli Falabelling Bony - Falbbi
Quarter eli Quarting Horse - Quarkki
Englantilainen täysverinen - Erkki
Torinhevonen eli Torrlanding Horse - Torkki
Shirehevonen eli Shireng Horse- Shirkki
Iislandin Bony - Irkki
Gotlanding Bony - Gorkki (tai Rurkki, tulee sanasta Ruzz)
Shetlanding Bony - Sherkki
jne.

Poikkeuksen tekee arabialainen täysiverinen, joka on oikeasti arapi.

Älkää tytöt menkö jäälle

Kohta tulee pakkanen ja järvet jäätyvät. Älkää tytöt menkö jäälle!

Hevosenlaukka

Hyvää ruokaa hevosesta -sarjamme jatkuu.

Kokoonnuimmekin jo keskiviikko-iltana uudestaan, kun oli niin sateista ja tylsää. Marko Djörs valmisti meille Hevosenlaukkaa. Marko löysi tämän herkullisen ohjeen netissä surffatessaan ja ihastui heti mielenkiintoiseen nimeen.

Ainekset
Kylmäsavustettuja hevosenpaistiviipaleita (näitä saa valmiiksi pakattuina mutta ei Siwasta)
Tomaattia, kurkkua, retiisejä
Valkosipulituorejuustoa
Oliiviöljyä

Ohje
Voitele hevosenlihaviipaleet valkosipulilla reilusti maustetulla tuorejuustolla. Kääri viipaleet rullalle. Leikka tomaatit viipaleiksi: Voit lisätä myös esim. retiisiä tai kurkkua. Lisää tuoreita yrttejä. Asettele tomaattisalaatti kauniisti lautaselle ja hevosenliharullat salaatin päälle. Kastikkeeksi maustettua oliiviöljyä.

Arviointi
Tämäkin resepti oli mukavan yksinkertainen, ja ainekset löytyivät helposti kaupan hyllyltä, eli ei tarvinnut vieläkään lähteä hevosia saalistamaan. Mitään ei tarvinnut myöskään kypsentää, joten valmistusprosessi oli nopea.

Toimituksen mielipiteitä jakoi käsite "kauniisti". Mitä tarkoittaa, kun tomaattisalaatti asetetaan kauniisti lautaselle? Missä järjestyksessä tomaatit, kurkut ja retiisit laitetaan? Marko olisi halunnut laittaa kaikki sekaisin, kun taas Gulu-Gulu olisi halunnut jakaa eri ainekset omille sektoreilleen. Tämä tulkintojen ristiriitaisuus vähensi hieman pisteitä.

Maku oli toimituksen mielestä aivan erinomainen.

Loppuarvostelu asteikolla 4-10:
Raaka-aineiden määrä: 10
Raaka-aineiden löydettävyys: 10
Valmistusprosessi: 9
Maku: 9

Keskiarvo: 9½
Hevosenlaukka on siis kokemustemme mukaan toistaiseksi paras hevosesta valmistettu ruokalaji. Kokataan taas ensi viikolla!

Sarjassa aikaisemmin valmistetut ruokalajit:
Hevosta luumukastikkeessa

Hevosihmiset eduskuntaan

Eduskuntavaaliehdokkaat ovat aloittamassa kampanjointiaan. Äänestäjienkin on syytä perehtyä aiheeseen ajoissa, ettei tarvitse summassa arpoa sitten vaalikopissa. Muistathan, että vain sennut eli yli 18-vuotiaat Suomen kansalaiset voivat äänestää.

Ehdokkaita on kuitenkin pilvin pimein. On miehiä, naisia, vaaleita, tummia, pitkiä, lyhyitä ja kaikenlaisia erilaisia tyyppejä, joista on todella vaikea valita. Kaikki heistä kannattavat rehellisyyttä, oikeudenmukaisuutta ja kaikkea muuta kivaa. Miten ehdokkaiden joukosta voi löytää sen oikean?

Meille hevosihmisille tärkein asia on se, että mitä ehdokas tietää hevosista. Miksi äänestäisimme ehdokasta, joka ei tiedä, kumpi on hevosen etu- ja kumpi takapää? Ei sellaista pelleä kukaan halua eduskuntaan. Pohdi siis seuraavia asioita:
- Onko ehdokas hevosalan ammattilainen
- Onko ehdokkaalla kilpailumenestystä
- Toimiiko ehdokas valmentajana, ja jos toimii, niin onko hyvä siinä
- Oletko osallistunut ko. valmentajan valmennuksiin
- Oletko oppinut valmennuksessa uusia asioita
- Alkoiko heppa kulkea paremmin kun toimit valmentajan ohjeiden mukaan
- Antoiko valmentaja hyvää palautetta
- Tykkäsikö valmentaja hevosestasi
- Oliko valmentaja mukava
- Hymyilikö valmentaja sinulle
- Oliko hymy kaunis
- Oliko valmentaja hyvän näköinen
- Olisiko sinulla mahdollisuuksia iskeä häntä

On tärkeää, että ehdokkaan valinnalle on oikeat perusteet, sillä muuten tapahtuu virhevalintoja. Valitkaamme yhdessä oikeat hevosihmiset eduskuntaan.

Yksisarviset

Yksisarviset

Tänään rotuesittelyssä ovat yksisarviset. Ne ovat muuten aika tavalla samanlaisia kuin Mylittling Bonyt. Erona kuitenkin on se, että yksisarvisilla on yksi sarvi päässään. Tiesitkö sitä?

Moni haluaa oman yksisarvisen. Mistä niitä saa? Katso upea video yksisarvisten etsinnästä ja kuule korvia hivelevää laulua. Laula mukana ja pian sinullakin on oma yksisarvinen.

Missä yksisarviset oOoOoOoNn?

Hyvää ruokaa hevosesta

Iltojen pimetessä Pökäleen toimitus viettää yhä enemmän aikaa sisätiloissa. On mukava kokoontua yhteen viettämään iltaa lämpimässä takkatulen ääressä vaikkapa nauttien herkullista illallista. Pökäleen toimittajat päättivätkin järjestää kerran viikossa ruuanlaittoillan, jossa jokainen vuorollaan opettaa toisille jonkin uuden ruokalajin valmistuksen. Ruoka tehdään yhdessä ja syödään se sitten kun se on valmista.

Syksyn teemana on "Hyvää ruokaa hevosesta". Toimittajat siis valmistavat erilaisia, maukkaita aterioita hevosenlihasta tai muista hevosen osista.

Plokissa julkaistaan jokaisen aterian resepti, kerrotaan valmistuksesta sekä tietysti arvostellaan valmis tuotos. Toimituksen kilpailuhenkisyyden vuoksi tämänkin aiheen parissa kisaillaan ja varmasti tullaan lyömään vetoa. Joulukuussa selviää, kenen reseptillä syntyy paras ateria.

Ensimmäinen teemailta järjestettiin eilen toimituksen keittokomerossa. Paikalle saapuivat Marko Djörs, Puujalkapolle, Gulu-Gulu-hevonen ja yksi avustaja. Hevosnomi Irmeli Ala-Saikkonen toi mukanaan reseptin, puoli kiloa hevosenlihaa ja muuta rekvisiittaa.

Hevosta luumukastikkeessa

Ainekset
450 g hevosen ulkofilettä leikattuna n. 1 cm vahvuiseksi pihveiksi
pippuria
maapähkinäöljyä
luumu-blushviini-kastike

Ohje
Mausta liha pippurilla. Paista miedolla lämmöllä molemmin puolin kunnes halutun kypsyinen.
Tarjoile kuumana villiriisin sekä luumu-zinfandel-kastikkeen kanssa.
Lisukkeena voit tarjota höyrytettyjä papuja sekä tuoreita luumusiivuja.

Luumu-blushviinikastike
Kiehauta 4 kivetöntä paloiteltua luumua, 300 ml blush-viiniä ja puolikkaan sitruunan mehu. Anna kiehua 20 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella. Siivilöi. Pidä lämpimänä.

Arviointi
Toimittajien mukaan ateria oli melko helppo valmistaa, sillä aineksia on sopivan vähän, ja vaiheet siten yksinkertaiset ja selkeät. Aikaa koko aterian valmistukseen kattauksineen kului 1 tunti ja 45 minuuttia.

Yhtenevä mielipide ateriasta oli, että luumu sopii erinomaisen hyvin hevosenlihan kanssa. Ruokajuomaksi sopii täyteläinen ja makeahko punaviini, joka korostaa mukavasti makeaa luumua.

Hevosenlihapihvit tulivat jostain syystä hieman sitkeiksi. Irmeli Ala-Saikkonen ei ollut aiemmin tehnyt pihvejä, joten ehkä paistoaika oli liian lyhyt tai liian pitkä, ohjeessa kun ei siitä sen enempää kerrottu. Maku kuitenkin oli erittäin hyvä. Suolaa ei tarvittu ollenkaan.

Loppuarvostelu asteikolla 4-10:
Raaka-aineiden määrä: 10
Raaka-aineiden löydettävyys: 9
Valmistusprosessi: 9½
Maku: 8

Keskiarvo: 9+
Ensi viikolla taas kokataan!

Mylittling Bony

Kaikista suloisin bony on Mylittling Bony. Se on Shetlanding Bonysta jalostettu taskukokoinen vaihtoehto, joka sopii erinomaisen hyvin kiireiselle ihmiselle. Mylittling Bony on helppo ottaa mukaan, kun liikutaan paikasta toiseen.

Rakenne ja käyttö

Mylittling Bony ei kuitenkaan sovellu ratsastuksen harrastajalle, koska poni on niin pieni, ettei sen selkään voi istua. Voi kyllä yrittää, mutta Mylittling Bony menee lyttyyn. Viime vuosina Mylittling Bonysta on alettu jalostaa anorektix-versiota, joka on aiempaa heikkorakenteisempi ja hoikempi. Alkuperäisiä Mylittling Bonyja näkeekin yleensä vain kirpputoreilla.

Hoito

Kätevästä koostaan huolimatta Mylittling Bonylla on vaatimuksia. Rusetit ovat vähintään yhtä tärkeitä kuin Shetlanding Bonylla, eli niitä on oltava runsaasti ja niiden on oltava oikean värisiä. Hoitoa vaikeuttaa myös se, että Mylittling Bony on täysin ilmeetön, eleetön, äänetön ja hajuton, joten siitä on äärimmäisen vaikea päätellä mielialaa tai vointia. Ainoastaan ammattitaitoinen hevosnomi voi nähdä, miten Mylittling Bony voi.

Tuntomerkit

Mylittling Bonyja on eri värisiä. Pastellisävyt ovat yleisimpiä. Mylittling Bonyjen persuuksissa on erilaisia kuvioita tai symboleja. Niiden mukaan Mylittling Bony usein nimetään.

Mylittling Bonyn tunnistaa myös pitkästä harjasta, joka ulottuu jopa monta kertaa ponin ympäri. Harja ja häntä menevät helposti takkuun, joten ne on kammattava säännöllisesti.

Mistä oma Mylittling Bony?

Mylittling Bony saattaa löytyä paketista. Kun seuraavan kerran saat paketin vaikkapa syntymäpäivänä, siellä voi olla sisällä vaikka oikea Mylittling Bony!

Olethan tutustunut myös muihin rotuesittelyihin:
Norglanding Bony eli Vuoningbony
Gotlanding Bony
Iislanding Bony
Shetlanding Bony